.png)
Bananas são as frutas mais desperdiçadas no mundo. E muitas delas são jogadas fora em condições perfeitas de uso. Pensando nisso, que tal aproveitar as bananas que você tem em casa fazendo um doce de banana com cacau?
Jogar alimentos fora por não sabermos o que fazer com ele quando ele já está maduro demais é um problema de, praticamente, todas as casas. Muitas vezes compramos bananas e elas amadurecem num piscar de olhos!
Mas talvez aí esteja algo que as bananas tem de segredo: quanto mais madura a banana, mais doce ela está!
E não seria então perfeito fazer um docinho com ela?? Vamos lá fazer!
Ahh, e se você não é tão fã de bananas, esse doce é para você também! Faça e me conte! ;)
Doce de Banana e Cacau
Tempo de preparo
15 min
Tempo de cozimento
10 min em 180°C
Ingredientes
3 bananas maduras
2 colheres sopa de cacau em pó
2 a 3 gotas de extrato de baunilha (opcional)
Método
1. Pré aqueça o forno em 180 graus Celsius.
2. Coloque papel manteiga na fôrma escolhida.
3. Descasque e amasse bem as bananas com um garfo, dentro de uma tigela.
4. Acrescente as colheres de cacau e as gotinhas de extrato de baunilha (opcional).
5. Misture os ingredientes até que o cacau fique totalmente incorporado a banana.
6. Coloque a mistura na assadeira forrada com papel manteiga e distribua a massa com a traseira de uma colher.
7. Asse por 10 minutos, aproximadamente. O tempo irá variar de acordo com o seu forno, então se caso necessite de mais tempo, deixe mais 5 minutos e fique de olho!
9. Deixe esfriar por 10 minutos ainda dentro da assadeira e depois desenforme.
* O tempo no forno dependerá do tipo de forno que você usará. Cuide sempre durante o processo e verifique para ver se poderá desligar antes do tempo indicado na receita ou se precisará de mais tempo.
Você experimentou esta receita?
Me conta nos comentários como ficou e o que você achou. Ou me marque no Instagram com #Reset12 ou #claudiaschatz! Bom Apetite!!
Comentarios