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Uma ótima opção de lanche ou café da manhã feita com a incrível batata doce. Uma broa levemente adocicada, integral e muito saborosa. E além de tudo, precisamos de apenas 4 ingredientes básicos e acessíveis, que possivelmente você já tem na sua cozinha! A receita completa para nossa broa de batata doce você encontra aqui abaixo!
Broa de Batata Doce
Uma ótima opção de lanche ou café da manhã feita com a incrível batata doce. Uma broa levemente adocicada, integral e muito saborosa.
Porções: 6 - 8
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Tempo Total: 30 minutos
INGREDIENTES
1 xícara de purê de batata doce
1/4 xícara de pasta de amendoim
1 1/2 xícara de aveia em flocos
1/4 colher chá de canela em pó
INSTRUÇÕES
Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira ou utilize uma forma antiaderente.
Em uma tigela, misture o purê de batata doce e a pasta de amendoim. Adicione a aveia e a canela e misture bem até que a massa pare de grudar.
Faça bolinhas com as mãos, coloque na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
NOTAS
Prepare o purê de batata doce: cozinhe duas batatas doces pequenas. Após, amasse as batatas cozidas com um garfo. E pronto! :)
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