top of page
Buscar


-
12 de ago. de 2022
Bolo de Cenoura Fofinho e Plant-Based
Uma receita simples, integral e sem óleo, super rápida e com poucos ingredientes. Perfeita para o café da tarde!


-
21 de jul. de 2022
Leite Vegetal de Soja
Fazer o próprio leite de soja em casa não poderia ser mais fácil e barato! Além disso, vamos descobrir qual melhor uso podemos dar ao leite.


-
14 de jul. de 2022
Tempero Pumpkin Pie Spice
O que torna este mix ainda mais especial é a combinação na medida certa dos sabores de canela, cravo, noz moscada e gengibre, permitindo...


-
21 de dez. de 2021
Salgadinho de Grão de Bico
Já pensou em comer grão de bico a tarde? Parece loucura? Então confira este snack perfeito, que parece um salgadinho, mas saudável!


-
21 de dez. de 2021
Panqueca de Grão de Bico
Esta panqueca é quase um mix entre panqueca e omelete, porém vegan. Mas calma, se tu não gosta do sabor de ovos não precisa se preocupar!...


-
18 de dez. de 2021
O mais cremoso Hummus!
Essa receita ficou incrivelmente deliciosa, cremosa e com temperos que dão todo o toque especial. E podemos usar a pasta em pães e sand...

-
12 de dez. de 2021
Energy Balls | O Snack Perfeito!
Quem aqui não tem uma vontade por doces no meio da tarde, vez ou outra, é ou uma pessoa fora do comum, ou tem alguém aqui escondendo o jogo.

-
10 de dez. de 2021
Açúcar de Tâmara - a melhor opção!
Muito provavelmente, já passou por você a informação que açúcares ou adoçantes são todos iguais. De forma geral, essa informação possui sim

-
21 de out. de 2021
Pasta Vegan de Atum | Plant-Based
Este prato é super fácil de fazer, super versátil pois podemos comer com saladas, como patê em pães e até para ser a proteína de alguma refe


-
25 de jun. de 2021
Tofu assado ao molho Shoyu
Mas o que eu sempre digo é: se tu não gosta de tofu, é apenas porque não provou um bem preparado ainda!


-
2 de jun. de 2021
Granola Caseira | Vegan
Apenas 7 ingredientes e tu terás a melhor granola de todos os tempos! E ainda melhor, sabendo tudo o que foi colocado na receita, economi...


-
30 de mai. de 2021
Smoothie Vegan de Chocolate | Milkshake
Essa receita é tão incrível, rápida e nutritiva que chega a dar vontade de levantar da cadeira agora e ir na cozinha preparar para mim...


-
28 de mai. de 2021
O que não fazer com o fermento | Diário da Fermentação Natural
O diário de hoje será para compartilhar o que não fazer no processo de fermentação natural (e um guia para eu ler antes de iniciar com um...


-
20 de mai. de 2021
Dias #4 e #5 | Diário da Fermentação Natural
Estamos na metade do caminho para o fermento ficar pronto. É uma jornada de 14 dias, alimentando (com farinha e água) o fermento todos os...


-
19 de mai. de 2021
Arroz Mexicano | Panela de Pressão
Buscando por uma receita fácil, nutritiva e feita em uma panela só? Eu te entendo... então dá uma olhadinha nessa receita. Feita com ingr...


-
18 de mai. de 2021
Dias #2 e #3 | Diário da Fermentação Natural
É, amigos, ter o próprio pão de fermentação natural - Sourdough - não é para qualquer um. Demanda atenção e muito envolvimento. Mas sei...


-
16 de mai. de 2021
Dia #1 | Diário da Fermentação Natural
Vamos começar o processo para criarmos - definitivamente - nosso fermento natural em casa. Digo definitivamente, pois esse será a base...


-
15 de mai. de 2021
Diário da Fermentação Natural | Materiais
Jamais pensei que esse processo de produzir o fermento natural do zero fosse tão viciante e envolvente! E mal posso esperar para ver o...


-
14 de mai. de 2021
Diário da Fermentação Natural. Introdução
Já ouviu sobre o processo de fermentação natural para pães e massas? Eu preciso confessar que comecei a estudar mais sobre o assunto dep...

-
7 de mar. de 2021
Massa ao Molho de Vegetais ao Vinho
Eu amo massa! Sinceramente, eu devo ter um pé na Itália... amo pães, pizza, massa. Pelo menos uma vez na semana, comemos massa com algum...
bottom of page